ベーコン豆腐
私たちはタンパク質を使ってきんにくやぞうき､ホルモンなどを作っていますので、タンパク質は非常に重要なやくわりを持っているせいぶんの一つと言えます。そして､植物性タンパク質を多くする人ほど脳血管疾患､心血管疾患､癌リスクが低下することが証明されています。豆腐を食べて､植物性タンパク質を摂取しましょう！
準備物:
① ベーコン 1袋4枚 ②おろしニンニク 大さじ１③絹豆腐 1丁 ④サラダ油
作り方:
①絹豆腐は水切りしてひと口大に切ります（絹豆腐は柔らかいので、スプーンを使ってもオッケーですよ）。そして､耐熱のお皿に入れます。
②ベーコンを素手でさきます。
③フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れ､②のベーコンとおろしニンニクを入れて炒めます。
④③の材料を①のお皿に入れ､ラップをかけます。ラップはフォークなどを使って小さな穴をあけます。
⑤④のお皿を電子レンジに入れ､2分間温めます。
これで出来上がり!皆さんもぜひチャレンジしてみてください!
SEN
